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1.
Artículo en Español, Inglés | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1177973

RESUMEN

La Constitución de la Organización Mundial de la Salud (OMS) entró en vigor el 7 de abril de 1948, fecha que conmemoramos cada año mediante el Día Mundial de la Salud , teniendo como definición de la salud a "un estado de completo bienestar físico, mental y social

2.
Cultura (Asoc. Docentes Univ. San Martín Porres) ; 31(27): 243-254, dic. 2013. graf
Artículo en Español | LIPECS | ID: biblio-1107749

RESUMEN

El Lupinus mutabilis Sweet es una planta con alto contenido calórico y marcados efectos farmacológicos, por lo que pertenece al grupo de plantas nutracéuticas. Objetivo: Comparar la acción analgésica del Lupinus mutabilis S, con el de la Morfina, utilizando la técnica estandarizada de CYTED, del Plantar-test. Materiales y métodos: Utilizamos 50 ratones albinos, machos, de la cepa Holtzman, de aproximadamente 25 gramos de peso, obtenidos del bioterio del MINSA-Chorrillos, a los que previamente se les acondicionó en el bioterio de la Facultad de Medicina Humana de la Universidad San Martín de Porres y suministró alimento y agua. Se les distribuyó en cinco grupos, G1: Control negativo; G2: Lupinus mutabilis, 300 mg/kg; G3: Lupinus mutabilis, 300 mg/kg + Naloxona, 5 mg/kg; G4: Morfina, 10 mg/kg; y, G5: Morfina, 10 mg/kg + Naloxona, 5 mg/kg. Se determinó el umbral doloroso basal de cada uno de los animales en los diferentes grupos utilizando el test del Hot Plate, el mismo que se repitió a los 30, 60 y 90 ,imutos posteriores a la administración, vía intraperitoneal, de las sustancias correspondientes a cada grupo. Los resultados obtenidos fueron analizados estadisticamente con el programa Graph Pad Prism y Excel XP. Resultados: Apreciamos un efecto analgésico del Lupinus similar al de la Morfina, el mismo que fue bloqueado por Naloxona tanto en el grupo tratado con Morfina como en el tratado con Lupinus mutabilis, a la 1/2 hora. Conclusiones: El Lupinus mutabilis S, mostró un buen efecto analgésico, que al igual que la Morfina fue bloqueado por Naloxona.


Lupinus mutabilis Sweet is a plant with high calorie content and many pharmacological effects; therefore, we consider it as a nutraceutic plant. Objective: The present investigation was made with the purpose of comparing the analgesic properties of Lupinus mutabilis S with Morphine, using the standardized technique of CYTED from Plantar Test. Materials and Method: We used fifty albino mice; male of Holtzman bred weighing 25 grams approximately and got from biotherius at MINSA, Chorrillos, to whom previous conditioning in the biotherius from Facultad de Medicina Humana at Universidad de San Martin de Porres and supply of food and water, distributed in the following five groups, G1: Negative control groups, G2: Lupinus mutabilis 300 mg/kg; G3: Lupinus mutabilis, 300 mg/kg+Naloxoma, 5 mg/kg; G4: Morphine, 10 mg/kg and G5: Morphine. 10 mg/kg+Naloxona, 5 mg/kg. It was determined the basal painful threshold to each one of the animals in different groups, using the test of the Hot Plate, the same thing was repeated at 30, 60 and 90 minutus after administration by intraperitoneal via of substances according to each group. The results were analyzed statistically with the program GraphPad Prism and Excel XP. Results: We appreciate an analgesic effect of Lupinus mutabilis Sweet similar to morphine, the same that was blocked by Naloxone in both group treated with Morphine and Lupinus mutabilis at the first 30 minutes. Conclusions: Lupinus mutabilis Sweet showed a good pharmacological action, which like to Morphine that was blockaded by Naloxone.


Asunto(s)
Animales , Analgésicos , Ratones , Lupinus , Morfina/administración & dosificación , Naloxona/administración & dosificación , Plantas Medicinales
3.
Cultura (Asoc. Docentes Univ. San Martín Porres) ; 30(26): 229-245, dic. 2012. ilus, tab
Artículo en Español | LIPECS | ID: biblio-1107747

RESUMEN

Determinar la acción de la caigua (Cyclanthera pedata L.) en la prevención de la dislipidemia y la formación de ateromas aórticos, en conejos. Se utilizaron 25 conejos distribuidos en seis grupos; grupo I, sin hipercolesterolemia (control negativo); los cinco restantes, con hipercolesterolemia inducida por consumo de colesterol mezclado con aceite vegetal, vía oral durante 30 días: un control positivo (solo colesterol); un grupo con Colesterol+Atorvastatina y tres con caigua a las dosis de 250, 500 y 1000 mg/kg, respectivamente. A los 30, 60 y 90 días se determinó los niveles séricos de colesterol total, triglicéridos, así como TGO, TGP y ALP. Se comparó las diferencias de medidas con ANOVA y test de Tukey. El colesterol y los triglicéridos séricos, se incrementaron en los animales que recibieron colesterol. La Atorvastatina y la caigua, en las diferentes dosis, impidieron el incremento, producido por la dieta hipergrasa; en nunguno de los grupos apreciamos la formación de ateromas en las arterias; tampoco observamos cambios importantes en las enzimas hepáticas. El consumo crónico del extracto hidroalcohólico de Cyclanthera pedata, evitó la hipercolesterolemia y redujo la hipertricliceridemia producida por el consumo crónico de una dieta hipergrasa en conejos. En ninguno de los grupos apreciamos ateoremas aórticos.


To determinate the action of Cyclanthera pedata L. (caigua) in the prevention of dyslipidemia and aortic atheroma formation on rabbits. We used 25 rabbits distributed in six groups: Group I Negative control (without hypercholesterolemia); G II: positive control (hyperlipemic diet); G III: hyperlipemic diet plus atorvastatine; G IV: Hyperlipemic diet plus caigua (100 mg/k); G V: hyperlipemic diet plus caigua (250 mg/k); G VI: hyperlipemic diet plus caigua (500 mg/k). After 30, 60 and 90 days we determine the serum of total cholesterol, tryglycerides, TGO, TGP and ALP. We observe an increase of cholesterol and triglycerides serum of rabbits fed with hyperlipemic diet. Atorvastatine and caigua, at the used doses, avoided the increase of cholesterol and triglycerides level caused by hyperlipemic diet; any group present some atheroma in the orta artery, and we neither observe important changes on serums of hepatic enzymes as well. The chronic consumption of Cyclanthera pedata, avoided or reduced the hypercholesterolemia and the hypertriclyceridemia in rabbits fed with hyperlipidic diet. In none of the groups, we appreciate aortic atheromas.


Asunto(s)
Animales , Aterosclerosis/prevención & control , Conejos , Dislipidemias/prevención & control , Enfermedades Cardiovasculares/prevención & control , Verduras
4.
Acta méd. peru ; 25(4): 210-215, oct.-dic. 2008. tab, graf
Artículo en Español | LILACS, LIPECS | ID: lil-525685

RESUMEN

Introducción: El Tarwi es una especie leguminosa cultivada ancestralmente en los andes. Es rico en proteina y grasas y como probiotico podria ser usado como complemento en los productos lacteos de la dieta en el Perú. Objetivo: establecer pruebas preliminares para la formulación y elaboración de un yogurt en base a harina de tarwi que tenga aceptabilidad por el consumidor. Material y método: Estudio de desarrollo experimental con Lupinus mutabilis Sweet para el desarrollo de una formulacion nutricia de yogurt con componente parcial de Tarwi, con evaluación nutricional, sensorial y microbiológica. Resultados: se realizaron 2 mezclas de diferentes concentraciones (YSPT1; 70 por ciento leche en polvo + 30 por ciento de leche de tarwi), (YSPT2; 80 por ciento de leche en polvo + 20 por ciento leche de tarwi). El contenido de sólidos totales presente en la mezcla se encontró entre 12 a 14 por ciento. El contenido en proteínas fue de 3,86 y 3,93 por ciento, grasa 2,88 y 3 por ciento, carbohidratos 14,04 y 14,13 por ciento con un aporte energético de 97,57 y 99,33 kcal en YSPT1 y YSPT2 respectivamente. Se establecieron pruebas de acidez expresado como porcentaje de ácido láctico, evaluados por 8 horas a temperatura de 42 a 44 ºC, los resultados indican que YSPT1 y YSPT2 presentan 0.39 y 0.41 por ciento de acidez respectivamente. Los atributos sensoriales como aroma, sabor y aceptabilidad no presentaron diferencia estadística según análisis de varianza (ANOVA), con un nivel de significancia de p<0.05. Sin embargo los promedios generales reportan una mayor preferencia por los panelistas para la proporción (YSPT2; 80 por ciento de leche en polvo + 20 por ciento leche de tarwi). Según la escala hedónica utilizada muestran un nivel de agrado moderado. Conclusiones: Estos resultados ofrecen una buena posibilidad de utilización de esta leguminosa a través de la elaboración de productos que son similares en el mercado.


Introduction: Tarwi is an ancient leguminous plant that has been grown for many centuries in the Andean region. It has rich protein and fat contents, and since it has probiotic actions it may be used as a nutritional supplement in dairy products in Peru. Objective: To establish preliminary tests for the formulation and elaboration of a yogurt product using tarwi flour, aiming at the acceptability of such a product. Material and method: An experimental development study performed with Lupinus mutabilis Sweet for the development of a nutritional yogurt formulation incorporating Tarwi flour, and with nutritional, sensorial, and microbiological assessment. Results: Two mixtures incorporating different concentrations were elaborated (YSPT1; 70 per cent powder milk + 30 per cent tarwi flour), (YSPT2; 80 per cent powder milk + 20 per cent tarwi flour). Total solid contents in the mixtures were between 12 to 14 per cent. Protein contents were 3,86 per cent and 3,93 per cent; fat contents were 2,88 per cent and 3,0 per cent; carbohydrate contents were 14,04 per cent and 14,13 per cent; and energy contents were 97,57 and 99,33 kcal, respectively. Acidity tests were performed, looking for percentages of lactic acid. Samples were assessed for 8 hours in an environment between 42 to 44ºC temperature. Results indicated that YSPT1 and YSPT2 had 0,39 per cent and 0,41 per cent acidity, respectively. Sensorial characteristics, such as odor, taste and acceptability did not show any statistically significant difference according to an analysis of variance (ANOVA), with a p<0,005 significance level. However, general average values reported that evaluators preferred YSPT2 compound (80 per cent powder milk + 20 per cent tarwi flour). According to the hedonic scale used, they experienced a moderately pleasant sensation when ingesting the product. Microbiological results for the presence of coliform bacteria, fungi and moulds showed <10 cfu/g per sample in both concentrations...


Asunto(s)
Técnicas Microbiológicas , Lupinus , Probióticos , Yogur
5.
Cultura (Asoc. Docentes Univ. San Martín Porres) ; 27(23): 41-69, dic. 1992. tab, graf
Artículo en Español | LIPECS | ID: biblio-1107737

RESUMEN

Introducción. La disfunción eréctil es una patología frecuente en varones mayores de 40 años de edad, por lo que existe gran interés por el conocimiento de su fisiopatología y tratamiento. Objetivo: Evaluar el efecto del huanarpo macho sobre la fibra muscular lisa del pene de conejo. Material y Método. Utilizamos los extractos (acuoso, etanólico, clorofórmico y etéreo) de la Jatropha macranta Muell. Arg huanarpo macho, procedente la sierra central del Perú y evaluamos sus efectos en la musculatura lisa del pene de conejo, de raza nueva Zelandia. La actividad muscular de cada tira aislada, se midió usando el sistema del Equipo de Baño de órganos aislados Power Lab y Bridge Amp, con el software chart v 4.2.3 A.D. resultados. Encontramos que el huanarpo macho, presenta efecto bifásico sobre la musculatura lise peneanaa, es estimulante a dosis bajas, y relajante a mayores dosis. Discusión. El efecto relajante del huanarpo macho, podría explicar el efecto afrodisíaca que se le atribuye dentro de la medicina tradicional. Requerimos mayores estudios para determinar los principios activos de la planta, responsables de tales efectos. Conclusión. El huanarpo macho ejerce actividad sobre la musculatura lisa del pene conejo, siendo el mayor efecto relajante y dosis dependiente.


Introduction. The erectil disfunction is a frequent alteration in men over forty years, that is why many people interested in knowing the physiopathology and treatment of this pathology. Objective. To evaluate the effect of huanarpo macho extracts on the smooth muscle of the rabbit penis. Material and Method. We used total extracts of Huanarpo macho collected from the central Peruvian Andes and evaluated its effects on the smooth muscle of the New Zealand lineage rabbit penis. The activity of the penis muscle was registered in an isolated organs bath apparatus Power Lab y Bridge Amp. Results. We found that the huanarpo macho had a biphasic effect on the smooth muscles of the rabbit penis being the relaxing effect the most important. At lower doses it is stimulant whereas at higher doses is relaxing. Conclusion. huanarpo macho is active on the smooth muscle of rabbit penis.


Asunto(s)
Conejos , Disfunción Eréctil , Jatropha/efectos de los fármacos , Pene
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